Spaghetti Integrali con Salsa di Pomodoro e Tonno
sara
10/03/2021
Gli spaghetti con tonno e pomodori sono un piatto classico e saporito che unisce la robustezza degli spaghetti integrali con la delicatezza del tonno e la freschezza della salsa di pomodoro. Questa ricetta offre un equilibrio perfetto di sapori, risultando un pasto gustoso e salutare che può essere preparato in pochi passaggi. Il sapore dell’aglio, si fonde con il tonno per creare una salsa di pomodoro ricca e appagante, che avvolge delicatamente gli spaghetti integrali. Pronti in meno di mezz’ora, questi spaghetti con tonno sono perfetti per un pasto veloce e salutare.
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Ingredients
Adjust Servings
| 160gr spaghetti integrali | |
| 300gr pomodorini | |
| prezzemolo | |
| 2 spicchi d'aglio | |
| olio extra vergine d'oliva | |
| sale marino integrale |
Directions
1.
Procedimento:
Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti integrali seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente. Scolali e mettili da parte.
In una grande padella, scalda l'olio d'oliva extra vergine a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e soffriggi finché diventano dorati e profumati, ci vorranno circa 2-3 minuti.
Aggiungi il tonno sgocciolato nella padella e rosolalo per circa 2 minuti, mescolando occasionalmente.
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2.
Versa i pomodori pelati nella padella e schiacciali con una spatola o una forchetta per romperli in pezzi più piccoli.
Abbassa la fiamma e lascia cuocere la salsa di pomodoro a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. La salsa dovrebbe addensarsi e diventare più densa.
Assaggia la salsa e regola il sale a piacere.
Una volta che la salsa di pomodoro è pronta, aggiungi gli spaghetti integrali cotti e mescola bene per assicurarti che siano completamente coperti dalla salsa.
Servi gli spaghetti integrali con salsa di pomodoro e tonno caldi. Puoi guarnire con prezzemolo fresco se desideri.
Buon Appetito!
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