Ciambellone senza lattosio

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Ingredienti

Regola le Porzioni
200gr di farina 0
100gr farina integrale
3 uova
250ml bevanda vegetale (cocco, mandorla, avena)
80gr zucchero
70ml olio extra vergine di oliva
1 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato

Procedimento

1.
Procedimento:
Con una frusta sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi poi le farine setacciate, il latte, l'olio, il lievito e continua a mescolare. Infine aggiungi i pezzetti di cioccolato. Olia ed infarina uno stampo, aggiungi il composto poi come decorazione altro cioccolato fondente e cuocete per circa 50 minuti a 170 °.
Buon Appetito!
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